Mittagessen

Mittagessen ist zur Zeit nur bei der Ganztagesbetreuung und in Einzelfällen bei den verlängerten Öffnungszeiten möglich.

Das Essen wird von Kinderleicht genießen geliefert


Was essen die Schüler und Kindergartenkinder in der Mittagspause?

Egal ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Suppenkasper – für jeden ist etwas dabei.
Abwechslungsreiche Tagesgerichte, frische Salate, herzhafte Suppen runden das das Speiseangebot ab.
Täglich stehen drei Gerichte zur Auswahl:

Regionales Fleischgericht

Ein reichhaltiges Gericht mit Fleisch aus der Region, einer Sättigungsbeilage wie Nudeln oder Kartoffeln, dazu einen Salat.

Vegetarisches Gemüsegericht

Ein in der Regel leichtes Gericht mit viel frischem Gemüse, nach Möglichkeit und Jahreszeit aus der Region, einer Sättigungsbeilage und einen Salat.

Vegetarisches Pasta Gericht

Ein Gericht mit täglich wechselnder Nudelsorte und Pasta Sauce, dazu einen Salat.

Selbstverständlich gibt es auch Tage wo es etwas Süßes wie z.B. Milchreis mit Apfelmus angeboten wird. Einfach in den Speiseplan für Kindergärten und Kitas der entsprechenden Kalenderwoche schauen. Diese sind auf der Webseite von “Kinderleicht genießen” als PDF-Dokumment aufrufbar.

Qualität

Ausgewählte Produkte, meistens vom regionalen Lieferanten

  • Fleisch vom regionalen Metzger, keine Massentierhaltung + Transporte
  • Gemüsegerichte fast ausschließlich mit frischen Zutaten
  • Fisch aus nachhaltigen Fischfang
  • Produktschonende Garverfahren
  • EU zertifizierter Betrieb (EU835/2004)
  • Mitspracherecht und regelmäßiges Feedback aller Beteiligten

Zubereitung

Das Essen wird im “Cook & Chill” Verfahren hergestellt. Das bedeutet schonende Garung der Speisen und kurze Warmhaltezeiten. Damit gibt es kaum Verlust an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen.

Preis

Die Kosten pro Mahlzeit betragen bis 3.50€


Kinderleicht genießen Catering GmbH

Beim Steinernen Kreuz 19
79112 Freiburg
Web: www.kinderleicht-geniessen.de